กุ้งเผาทรงเครื่อง

เมื่อเร็วๆ นี้คงจะได้ยินข่าว กุ้งแม่น้ำมาบ้างแล้ว กุ้งแม่น้ำจากพม่า สอดไส้ตะกั่ว เพื่อให้ได้น้ำหนักมากๆ คนคิดช่างมีไอเดียดีเลิศ เพราะเมื่อนำไปปรุงด้วยความร้อน ตะกั่วจะละลายเข้าในตัวกุ้ง หาไม่พบ ดังนั้นหากจะทานกุ้งแม่น้ำ ควรทำกินเอง… เพราะจะได้ดูให้ถี่ถ้วนว่ามีตะกั่วที่หัวกุ้งหรือไม่ หากมีก็เอาออกก่อนจะนำไปปรุง หากไม่แน่ใจ ก็ทิ้งมันไปเถอะ เพราะไม่รู้จะมีตะกั่วแฝงในตัวกุ้งมาอีกในรูปแบบไหน ต้องสรรเสริญคนคิดว่ามีความคิดเหี้ยมโหด ไม่เหมือนผู้คนปกติจริงๆ

เครื่องปรุง

วิธีทำ