มีคนรู้จักหลายคนบ่นให้ฟังว่า เวลาไปเที่ยวเมืองอาทิตย์อุทัย ความไม่สะดวกอันดับแรกคือ ห้องน้ำ เพราะมักเป็นห้องน้ำรวม จะทำอะไรที่เป็นส่วนตัว ก็จะมีคนมาอาบน้ำเป็นเพื่อน… อันดับสองได้แก่ อาหารญี่ปุ่น ซึ่งแพงและไม่ค่อยมีรสชาติ… แถมยังทำยากอีก… วันนี้อย่างน้อยเราก็จะพิสูจน์ความเห็นในข้อสองล่ะ
เครื่องปรุง
|
ปูอัด |
6 |
ชิ้น |
|
สาหร่ายแห้ง |
2 |
แผ่น |
|
ข้าวเปรี้ยว |
2 |
ถ้วย |
|
ซีอิ๊วญี่ปุ่น |
2 |
ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
- ตัดแผ่นสาหร่ายให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยม วางบนไม้ม้วน ใช้น้ำฉีดให้นิ่ม
- ตักข้าวเปรี้ยวเกลี่ยให้ทั่วแผ่นสาหร่าย เว้นขอบประมาณ 1 นิ้ว
- นำปูอัดวางแล้วม้วนไปหาด้านที่เหลือจนแน่น จะได้แท่งยาว พักไว้สักครู่ ตัดเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว
- เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วญี่ปุ่น
ลิขสิทธิ์ภาพ https://www.siammakro.co.th/en/horeca_food_detail/308/ซูชิม้วนไส้ปูอัด
