น้ำว่านหางจระเข้

เครื่องดื่ม

ว่านหางจระเข้เป็นสมุนไพรไทย ที่มีสรรพคุณในการรักษาโรคมากมาย เช่น รักษาแผลพุพอง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย รักษาความดันสูง หรือแม้กระทั่งรักษาสิว แต่การบริโภคว่านหางจระเข้มีข้อพึงระวัง คือ ต้องล้างยางสีเหลืองๆ ออกให้หมดค่ะ เพราะยางนี้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อร่างกายได้ค่ะ

ส่วนผสม

      เนื้อว่านหางจระเข้ต้มสุก

1
ก.ก.

      น้ำสะอาด

5
ก.ก.

      น้ำตาลทรายขาว

750
กรัม

      ใบเตย

4-5
ใบ

วิธีทำ

  1. ล้างว่านหางจระเข้ให้สะอาด ปอกเปลือก เอาแต่เนื้อวุ้นด้านใน ล้างยางสีเหลืองออกให้หมด
  2. ต้มว่านหางจระเข้ให้เดือด กรองน้ำออก พักไว้
  3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ใบเตย น้ำตาลทราย พอเดือด ยกลง กรองด้วยผ้าขาวบาง เป็นน้ำเชื่อม
  4. นำเนื้อว่านหางจระเข้ในข้อ 2 ใส่ลงในน้ำเชื่อม บรรจุใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ

ลิขสิทธิ์ภาพ https://health.kapook.com/view177640.html