ปีกไก่เหล้าแดง

เมนูนี้รสชาติจะออกหวานนำ ตามด้วยเปรี้ยว และเค็ม หอมกลิ่นไวน์นิดๆ สำหรับไวน์ซื้อไวน์ไทยนี่แหละค่ะ ไม่ต้องซื้อไวน์แพงๆ มาปรุงหรอกค่ะ เด็กๆ ก็ทานได้นะคะ เพราะแอลกอฮอล์เมื่อโดนความร้อน ก็ระเหยไปหมด เหลือไว้แต่กลิ่นหอมๆ หากอยากให้เนื้อไก่นุ่มอีกนิด ก่อนนำไปทอดต้องหมักไก่กับน้ำมะนาวทิ้งไว้สักครึ่งชั่วโมงค่ะ จะได้ไก่ที่กัดปุ๊บ แหม! มันนุ่มจัง

เครื่องปรุง

วิธีทำ

ขนาดรับประทาน 4 คน

ลิขสิทธิ์ภาพ https://pantip.com/topic/32055183