พล่าหัวปลี

ปลีกล้วยก็คือดอกกล้วย หลายคนทานไม่เป็น แต่ลองทานแล้วจะติดใจ ปลีกล้วยมีวิตามินซีสูง นอกจากนี้ ยังมีโปรตีน แคลเซียม กากใยอาหาร ใช้ทำอาหารได้ตั้งหลายอย่าง ตั้งแต่พล่า ยำ ใส่ต้มข่าไก่ หรือทอดมันหัวปลี ทานแล้วเหนียวๆ อร่อยดีค่ะ

เครื่องปรุง

วิธีทำ

ขนาดรับประทาน 4 คน

ลิขสิทธิ์ภาพ https://www.wongnai.com/restaurants/142503Bi-ครัวมัจฉา/photos/9ce6f1cc04684037be1f8cedab350b44