อาหารที่มีโปรตีน ไขมัน แคลเซียมสูง จึงเหมาะกับเด็กๆ ที่กำลังเจริญเติบโต รับประทานร้อนๆ เป็นอาหารเช้า เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ มาก
เครื่องปรุง
ไข่ไก่ตีพอแตก |
2
|
ฟอง
|
นมข้นจืดระเหย |
1
|
ถ้วย
|
แฮมหั่นเป็นเส้น |
50
|
กรัม
|
มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก |
1
|
ผล
|
เชดดาร์ชีสหั่นชิ้นเล็ก |
1
|
ช้อนโต๊ะ
|
ถั่วลันเตา |
2
|
ช้อนโต๊ะ
|
แครอทต้มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก |
2
|
ช้อนโต๊ะ
|
เกลือป่น และพริกไทยป่น |
เล็กน้อย
|
|
เนยสดชนิดเค็มสำหรับทอด |
วิธีทำ
- คนผสมไข่ไก่กับนมข้นจืดระเหย เกลือป่น และพริกไทยป่นเข้าด้วยกัน
- อุ่นกระทะพอร้อน ใส่เนยสด เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ กรอกให้เป็นแผ่นบาง โรยด้วยแฮม มะเขือเทศ เชดดาร์ชีส ถั่วลันเตา และแครอท พักไว้จนสุก ม้วนเป็นแผ่นกลม ตักออกใส่จาน ยกเสิร์ฟร้อนๆ
ขนาดรับประทาน 2-3 คน
ลิขสิทธิ์ภาพ https://pantip.com/topic/38674059