ของกินตอนเช้า ขายอะไรดี ขายแล้วรวย?????

แนะนำอาชีพเสริม

เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญ อย่างที่หลาย ๆ ท่านรู้ดี ดังนั้นในตอนเช้านั้น จึงเป็นช่วงที่ขายอาหารเช้าดีที่สุด แต่จะขายของกินอะไรนั้น หากคุณกำลังมองหาเมนูอาหารเช้าที่น่าขาย ลองตามเรามาดูกันเลยค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง

 

1. อาหารคลีน

อย่างที่เราเห็นในปัจจุบันนี้นั้น อาหารคลีนกำลังมาแรงเป็นอย่างมาก และแนวโน้มก็น่าจะนิยมกันไปอีกนาน เพราะคนเริ่มหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพ และควบคุมอาหารกันมากขึ้น ซึ่งอาหารคลีนนั้น ทำไม่ยากเลย แต่อาจมีต้นทุนที่สูงกว่าอาหารกล่องชนิดอื่น ๆ แต่ถ้าเทียบกับโอกาสในการขายและกำไรนั้น อาหารคลีนจัดเป็นอาหารเช้าที่น่าลงทุนมาก

2.โจ๊ก ข้าวต้ม

เพราะอาหารเช้าเมนูแรก ๆ ที่เราจะนึกถึงคือ โจ๊ก หรือข้าวต้ม อีกทั้งเมนูทั้งโจ๊ก และข้าวต้มนั้น เป็นเมนูที่ไม่ได้ใช้วัตถุดิบมากเท่าไร แต่ในส่วนของโจ๊กนั้น อาจต้องอาศัยฝีมือในการปรุงโจ๊กให้หอมอร่อยสักหน่อย หมู หรือไก่ต้องผ่านการหมักมาอย่างดีเสียก่อน ส่วนข้าวต้มนั้น น้ำซุปต้องทำออกมาอย่างเข้มข้น เพราะเมื่อเราใส่ข้าวลงไปเจือจางแล้วนั้น จะได้น้ำซุปที่กลมกล่อมลงตัว แบบไม่ต้องปรุงกันเลยทีเดียว

3.ข้าวเหนียวหมูทอด

เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตอาหารเช้าที่น่าทำขาย ขอเพียงแค่หมักหมูให้ได้รสชาติดีเด็ด และนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มหอมน่าทาน ทอดหมูให้กรอบนอกนุ่มใน เพียงเท่านี้ก็ส่งกลิ่นหอมเชิญชวนลูกค้าได้เป็นอย่างมาก ซึ่งเมนูน่าจะเป็นเมนูที่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ด้วยเงินลงทุนเพียงน้อยนิด แต่อาจสร้างกำไรให้กับคุณได้อย่างมหาศาล

4. แซนด์วิช

อย่างที่รู้กันดีอยู่แล้วว่า เช้า ๆ นั้น เป็นเวลาแห่งการเร่งรีบ ยิ่งหากใครที่ไม่ค่อยมีเวลาทานอาหารเช้าแล้วนั้น แซนด์วิช คืออาหารมื้อเช้า ที่ง่าย และสะดวกมากที่สุด อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ไม่ต้องลงทุนเยอะ และถึงแม้คุณไม่มีเสน่ห์ปลายจวัก ก็สามารถทำได้ เน้นเพียงแค่ ความสะอาด และใช้วัตถุดิบที่ดี แต่อาจใช้ศิลปะการประกบแซนด์วิชเสียหน่อย เรียงชั้นให้ดูน่าทาน

 

เมื่อได้รู้กันแล้วว่า จะขายของกินอะไรดีในตอนเช้า ก็เลือกไปทำเป็นอาชีพเสริมกันได้เลยนะคะ แต่อยากขอแนะนำเพิ่มเติมว่า หากอยากขายดีเป็นเทน้ำเทท่าแล้วนั้น ควรใส่ใจกับคุณภาพของวัตถุดิบในการทำอาหาร ต้องสดใหม่อยู่เสมอ อย่าซื้อของสดเป็นสต็อคไว้เยอะ จนเก็บข้ามไว้หลายวัน เพราะอาจทำให้เสียง่าย แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้เย็น แต่หากหลายวันมาก ของจะไม่สดใหม่ อาจทำให้อาหารรสชาติออกมาไม่ดีเท่าที่ควร  ส่งผลให้เราอาจเสียลูกค้าในระยะยาวก็เป็นได้