ยำขโมย

ยำกับคึ่นช่ายเป็นของคู่กัน และเข้ากันดีค่ะ คึ่นช่ายอุดมไปด้วยวิตามินซี และเบต้าแคโรทีน ช่วยป้องกันมะเร็ง และยังมีสารพิเศษช่วยขยายหลอดเลือด จึงช่วยลดความดันได้ด้วย สรุปแล้ว กินคึ่นช่ายดี ได้ประโยชน์ถึง 2 ต่อ ฉะนั้นต้องกินคึ่นช่าย (สดๆ) กันเยอะๆ

เครื่องปรุง

เนื้อหมู	100	กรัม
กุ้งสด	100	กรัม
มันแกว	2	หัว
กระเทียม	4	หัว
พริกแห้งเจียวป่น	2	ช้อนชา
น้ำมะนาว	3	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	3	ช้อนชา
ผักคึ่นช่าย	4	ต้น
ถั่วลิสงคั่ว	3	ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	3	ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ขนาดรับประทาน 4 คน

ลิขสิทธิ์ภาพ https://food.mthai.com/easy-menu/111919.html