เกี้ยวห่อชีส

ออร์เดิร์ฟ - อาหารว่าง

ขึ้นชื่อว่า… ของทอด ยังไงก็ต้องมัน สำหรับคนชอบทานมันๆ ก็คงสมใจ แต่คุณที่ไม่ชอบ นานๆ ทานครั้งก็คงพอได้

เครื่องปรุง

      ลูกชิ้นปลา ลวกผ่าสี่

40

กรัม

      ลูกชิ้นปลาหมึก ลวกผ่าสี่

40

กรัม

      ลูกชิ้นผักรวม ลวกผ่าสี่

40

กรัม

      แผ่นเกี๊ยว

20

แผ่น

      เนยแข็ง 1 แผ่น แบ่งสี่

5

แผ่น

      ต้นหอม ลวกเป็นต้นๆ

20

ต้น

      น้ำมันพืช

      น้ำจิ้มบ๊วยกอ

วิธีทำ

  1. นำเนยแข็งวางบนแผ่นเกี๊ยว วางลูกชิ้นปลา หรือลูกชิ้นปลาหมึก หรือลูกชิ้นผัก เพียงหนึ่งชิ้น ห่อเป็นถุง มัดด้วยต้นหอมจนแน่น
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอควร เมื่อร้อนจัด ใส่เกี๊ยวลงทอด ตักขึ้นเมื่อเหลือง
  3. ตักใส่จานที่รองด้วยกระดาษทิสชู เมื่อทอดจนหมดแล้ว นำกระดาษออก จัดใส่จานให้สวยงาม รับประทานขณะร้อน

ลิขสิทธิ์ภาพ https://cookpad.com/th/recipes/11784607-เกี๊ยวทอดไส้ชีส✨

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *