ข้าวต้มปลาทูน่า

อาหารจานเดียว

ปลาทูน่าเป็นปลาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะมีน้ำมันปลาสูง ซึงในน้ำมันปลาจะมีโอเมกา3 ช่วยลดระดับโคเรสเตอรอลในเลือด อย่างไรก็ตาม ขึ้นชื่อว่าไขมัน/น้ำมัน หากคุณทานเข้าไปมาก ก็จะอ้วน เป็นของธรรมดา

เครื่องปรุง

      ข้าวต้ม

3

ถ้วย

      ปลาทูน่าในน้ำเกลือ

1

กระป๋อง

      ต้นหอมหั่นตามขวาง

1

ต้น

      ขึ้นฉ่าย

1

ต้น

      ตังฉ่าย

1

ช้อนโต๊ะ

      กระเทียมเจียว

2

ช้อนโต๊ะ

      น้ำตาลทราย

1

ช้อนชา

      ซีอิ๊วขาว

2

ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ต้มข้าวต้มให้เดือด เติมปลาทูน่าและนำเกลือลงในข้าวต้ม (อย่าใส่น้ำเกลือจนหมด) เติมซีอิ๊วขาว ตังฉ่าย ปรับแต่งรสชาติตามความชอบ ตั้งไฟให้เดือด
  2. เสิร์ฟขณะร้อน โดยตักใส่ชาม โรยหน้าด้วย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว ตกแต่งด้วยงาดำและพริกแดง นำไปทอดพอเหลือง

ลิขสิทธิ์ภาพ https:// youtu.be/nBiiFGfJOXo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *