แซนด์วิชแฮมกับไส้กรอก

อาหารจานเดียว

แซนด์วิชเหมาะจะเป็นอาหารยามเร่งด่วน เช่น อาหารเช้าสำหรับเด็กๆ ในยามที่ต้องรีบไปโรงเรียน คุณแม่อาจจะเตรียมเครื่องปรุงไว้แต่กลางคืน พอเช้ามาก็แค่ทาเนย ทาเครื่อง แล้วห่อแซนด์วิชให้เด็กๆ ไปทานบนรถได้เลย นอกจากนี้ แซนด์วิชยังเหมาะเป็นอาหารว่าง สำหรับเด็กๆ หลังเลิกเรียนอีกด้วยค่ะ

เครื่องปรุง

      ขนมปัง

6
แผ่น

      เนยสำหรับทาขนมปัง

1
ช้อนโต๊ะ

      ไส้กรอกหมู

3
แผ่น

      แฮมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก

2
แผ่น

      น้ำสลัดน้ำข้น

1/3
ถ้วย

      ผักกาดหอม

2
ใบ

      หอมใหญ่สับละเอียด

1
ช้อนโต๊ะ

      ถั่วแขกลวกสับละเอียด

1
ช้อนโต๊ะ

      แครอทลวกสับละเอียดสับละเอียด

1
ช้อนโต๊ะ

      เกลือป่น

1/4
ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ตัดขอบขนมปังออกทุกด้าน แล้วทาเนยให้ทั่ว เพียงด้านเดียวของแต่ละแผ่น
  2. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากันดี แล้วทาลงบนขนมปังข้างที่ทาเนยไว้ ใส่ผักกาดหอม นำขนมปังอีก 1 แผ่นมาประกบ ตัดแบ่งครึ่งตามด้านทแยง ห่อด้วยแผ่นฟิล์มใส่ หรือใส่ถุงพลาสติค เพื่อป้องกันขนมปังแห้ง

ขนาดรับประทาน 3-4 คน

ลิขสิทธิ์ภาพ https://www.bloggang.com/m/viewdiary.php?id=baanbaitong&month=02-2012&group=5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *