ข้าวห่อสาหร่ายปูอัด

อาหารคาว

มีคนรู้จักหลายคนบ่นให้ฟังว่า เวลาไปเที่ยวเมืองอาทิตย์อุทัย ความไม่สะดวกอันดับแรกคือ ห้องน้ำ เพราะมักเป็นห้องน้ำรวม จะทำอะไรที่เป็นส่วนตัว ก็จะมีคนมาอาบน้ำเป็นเพื่อน… อันดับสองได้แก่ อาหารญี่ปุ่น ซึ่งแพงและไม่ค่อยมีรสชาติ… แถมยังทำยากอีก… วันนี้อย่างน้อยเราก็จะพิสูจน์ความเห็นในข้อสองล่ะ

เครื่องปรุง

      ปูอัด

6

ชิ้น

      สาหร่ายแห้ง

2

แผ่น

      ข้าวเปรี้ยว

2

ถ้วย

      ซีอิ๊วญี่ปุ่น

2

ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตัดแผ่นสาหร่ายให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยม วางบนไม้ม้วน ใช้น้ำฉีดให้นิ่ม
  2. ตักข้าวเปรี้ยวเกลี่ยให้ทั่วแผ่นสาหร่าย เว้นขอบประมาณ 1 นิ้ว
  3. นำปูอัดวางแล้วม้วนไปหาด้านที่เหลือจนแน่น จะได้แท่งยาว พักไว้สักครู่ ตัดเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว
  4. เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วญี่ปุ่น

ลิขสิทธิ์ภาพ https://www.siammakro.co.th/en/horeca_food_detail/308/ซูชิม้วนไส้ปูอัด

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *