กล้วยหอมทอดราดกะทิ

ขนมหวานที่รสชาติไม่หวานจนเกินไป หัวกะทิที่ราดหน้าทำให้ได้รสชาติหวานมัน ที่ใครกินก็ติดใจ ขออีกทุกที

ส่วนผสม

นำส่วนผสมตั้งแต่รายการที่ 4 จนถึงสุดท้าย มาคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน เป็นแป้งสำหรับชุบกล้วยทอด กรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้
นำหัวกะทิ (1) ตั้งไฟพอเดือด พักไว้
ปอกเปลือกกล้วยหอม แล้วหั่นครึ่ง
ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำกล้วยหอมชุบแป้งที่เตรียมไว้ ทอดจนเหลือง ตักขึ้น ซับน้ำมัน
จัดใส่จาน ราดด้วยหัวกะทิ รับประทานร้อนๆ

ขนาดรับประทาน 4 คน

ลิขสิทธิ์ภาพ http://www.foodietaste.com/recipe_detail.asp?id=1644