ไก่บ้านต้มใบมะขามอ่อน

ใบมะขามมีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสเปรี้ยว จึงเข้ากั๊นเข้ากันกับ อาหารประเภทต้มยำ ใบมะขามอุดมไปด้วยวิตามินซี และแคลเซียม ไม่อยากหลังโกง ขาแอ่น กระดูกเปราะยามชรา ก็ต้องกินแคลเซียมเยอะๆ สำหรับไก่บ้านถ้ากลัวเหนียว ให้ราดน้ำมะนาว และแช่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วค่อยนำมาปรุงอาหาร

เครื่องปรุง

วิธีทำ

ขนาดรับประทาน 6 คน

ลิขสิทธิ์ภาพ https://www.knorr.com/th/recipe-ideas/ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน.html