พุดดิ้งขนมปัง

อาหารจานเดียว

เมนูอาหารเช้าสำหรับเด็กๆ มาแล้วค่ะ ผู้ใหญ่ก็ทานได้เหมือนกัน (ถ้าไม่กลัวอ้วน) สำหรับเหล้ารัมจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

เครื่องปรุง

      เนยสด

50
กรัม

      นมข้นจืดระเหย

1/2
ถ้วย

      ไข่ไก่

3
ฟอง

      น้ำตาล

50
กรัม

      ขนมปังตัดขอบ หั่นสี่เหลี่ยม

3
แผ่น

      เหล้ารัม

1
ช้อนโต๊ะ

      ลูกเกด

1/4
ถ้วย

วิธีทำ

  1. ตีเนย กับไข่และน้ำตาล ให้เข้ากัน ใส่เหล้ารัม และนมข้นจืดระเหย
  2. เทส่วนผสมใส่ถ้วยทนไฟ ใส่ขนมปังและลูกเกด ลงไปให้เต็มพิมพ์
  3. วางถ้วยขนมลงในถาดที่ใส่น้ำเอาไว้ นำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที หรือจนสุกเหลือง
  4. เมื่อสุกนำออกจากเตาอบ ทาหน้าด้วยน้ำผึ้ง เสิร์ฟขณะร้อนๆ

ขนาดรับประทาน 2 คน

ลิขสิทธิ์ภาพ https://www.bloggang.com/m/viewdiary.php?id=orayanee&month=06-2008&date=03&group=6&gblog=8